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現(xiàn)在，食品領(lǐng)域的職業(yè)打假人非?；钴S，很多企業(yè)已成為職業(yè)打假人重點緊盯的目標，食品標簽投訴舉報數(shù)量不斷增多，給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟損失和壓力。為提高食品企業(yè)產(chǎn)品標簽管理水平，幫助企業(yè)更好地應(yīng)對惡意投訴及重大危機風險處置，由中國質(zhì)量檢驗協(xié)會主辦，北京正博和源科技有限公司承辦，于2017年12月20—22日舉辦了食品惡意投訴應(yīng)對技巧及食品標簽不合格經(jīng)典案例分析專題培訓研討班。
本次培訓共有38人參加，學員來自天津、四川、河南、重慶、陜西、安徽、江蘇、湖南、上海、北京、河北、福建、山東等13個地區(qū)，其中包括20家食品企業(yè)、2家檢測機構(gòu)和1家食品藥品監(jiān)督管理部門，人員構(gòu)成包括食品質(zhì)量管理、品控、銷售、研發(fā)等崗位。
課程包括以下內(nèi)容：
（一）職業(yè)打假人現(xiàn)狀與趨勢分析，包括投訴熱點和新動向等；
（二）食品標簽不合格經(jīng)典案例匯總與分析；
（三）食品標簽風險分級和風險預防方案的制定；
（四）投訴舉報流程及處理技巧；
（五）行政處罰法、廣告法、反不正當競爭法、消費者權(quán)益保護法核心條款解讀；
（六）監(jiān)管部門介紹食品安全領(lǐng)域投訴舉報常見情形；
（七）企業(yè)代表、監(jiān)管部門執(zhí)法人員現(xiàn)場交流。
本次培訓圍繞食品惡意投訴為主線，對食品標簽不合格經(jīng)典案例進行深入講解，結(jié)合法律法規(guī)進行法理分析，再通過學員考試、試卷講解來加深學員對所學知識的掌握程度。另外，還邀請了三位企業(yè)代表，2名食品藥品監(jiān)管人員進行案例分享和問題討論。
學員匿名滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，學員對本次培訓評價很高，從本次考核結(jié)果來看，學員們通過本次培訓，理論知識有了較明顯提高。我們希望更多的企業(yè)能將本次學習的知識真正應(yīng)用到企業(yè)的生產(chǎn)中，解決惡意投訴，降低企業(yè)損失！