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為了提高食品企業(yè)的質(zhì)量安全控制能力和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Γ夜颈本┱┖驮纯萍加邢薰居?017年12月15-17日在公司培訓(xùn)室，舉辦了食品檢驗(yàn)員資格取證培訓(xùn)（證書頒發(fā)單位：中華人民共和國人力資源和社會(huì)保障部），學(xué)員來自多家食品企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)的食品涉及糧食加工品、糕點(diǎn)、飲用水等。
對(duì)學(xué)員講解了食品企業(yè)產(chǎn)品類型相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，包括理化基本操作水分測(cè)定、大腸菌群測(cè)定（2016平板法）、菌落總數(shù)測(cè)定的實(shí)際操作以及結(jié)果判定；整個(gè)培訓(xùn)主要以食品檢驗(yàn)員實(shí)操能力，要求學(xué)員按照最規(guī)范的手法去學(xué)習(xí)，避免產(chǎn)品檢測(cè)因偶然誤差產(chǎn)生結(jié)果偏離，導(dǎo)致產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格。
培訓(xùn)完成后對(duì)學(xué)員進(jìn)行了考核，以對(duì)這次培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)，從考核結(jié)果來看，各位學(xué)員通過這次培訓(xùn)后理論和實(shí)際操作能力大副提高，期望各位學(xué)員培訓(xùn)后能熟知食品安全問題，提高企業(yè)的食品安全，此次培訓(xùn)得到了學(xué)員的一致好評(píng)，歡迎大家前來學(xué)習(xí)，掌握更多的食品方面知識(shí)！北京正博和源帶您一起成長！